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老谷家麻鸭面如何根据我们的模式提供餐饮服务?
如何在激烈的餐饮市场中立于不败之地?餐饮业的竞争已经进入了品牌战略竞争的时代，竞争中的效率竞争就是品牌的竞争，品牌的竞争归根结底就是管理人才的竞争。应该认真对待的是:你如何看待麻鸭小面餐饮市场?如何根据我们的模式提供餐饮服务?你从哪里进来?
1.您的资金投入能力与规模成正比，而装修把握可控投资资金成正比。
2.你的规模应该与市场区域的消费资源成比例。
3.你的装修应该符合餐厅的管理水平和品味。
4.你的烹饪应该符合餐馆的流行趋势和当地的口味。
5.你的人均支出应该与当地的消费能力和你的客户群成比例。
麻鸭面从餐厅的地理位置、操作环境、消费者团体开始理解什么是适合自己的发展空间,广泛的市场调查的基础上分析,根据消费者的市场需求和竞争对手的特点优势,如遵守这家餐厅的定位是可行的,粮食生产、面向服务和消费者消费水平的要求基本上是相同的。
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