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手擀面加盟经营店失败的原因是什么?
新手开设特许经营店，由于自己经验不足，有些不成熟的想法却容易导致失败!所以更需要找一个制度健全、实力雄厚的品牌加盟。那么，新手在开特色面馆加盟的时候容易犯哪些思想误区呢?
一、经验有基金也特别自信
很多企业家想打开一个特许经营店,不是租一个商店,找到一个厨师,在的地方有更多的人去发传单,但现实是:租店发现这么贵,雇一个厨师发现如此之高的薪水,发送传单发现传单塞进垃圾桶里。说好了不怕虎，丑了瞎了眼。有多少业余爱好者开了小面专营店是想知道怎么做饭的?还是在服务行业工作?不，大多数都是基于激情。
二、总幻想生意火爆
很多盟商比较冲动，他们选择加盟的原因是:门槛低，投资少，回报快!他们大多比较浮躁，梦想一个人升入天堂，这个月到下个月就可以有回报。急功近利的结果是害怕失败。大多数餐饮企业家都有很多想法，但一旦在实施过程中遇到困难就会退缩，甚至想出新的捷径。
三、看别人餐饮事业成功就在你的眼里
看着网上广告90后餐饮企业的成功，大学生加入餐饮企业的成功，他们也跃跃欲试，技艺跃跃欲试，不加思考地遵循“机会不能倒”的原则，加入餐饮企业的大军。但是盲目的跟随潮流，不了解市场，不了解客户，结果自然是非常悲惨的死亡。
四、创业时学习赚钱经验并不重要
如果你有这种心理你也不要说什么加盟商店，商店不是赚钱就是玩?有了资金在手可以玩好一些有意义的有趣的事情，想学习麻鸭小面加盟创业经验吗?你可以学习在酒店工作一段时间，并拥有所有的经验。
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