400-878-0586
400-878-0586
全国加盟热线：400-878-0586
咨询电话：13937273456（谷经理）
人民路店：0372-8668885
华 通 店：0372-8710886
翰林苑店：0372-8576766
新鑫路店：0372-8168885
网址：www.lgjmyxm.com
麻鸭面经营中应注意什么问题
其实不止用于小面加盟店日常经营，也适用于其他餐饮。在日常经营服务过程中，切勿犯以下这几种错误。下面麻鸭小面加盟告诉你哪些事情不应该。
忌旁听
这是餐厅服务员的大忌。客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
忌盯瞅
在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视、品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。
忌窃笑
客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。
忌口语化
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生。
忌厌烦
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦。相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正在忙碌，可以说：“请您稍等片刻，我马上来。”
希望对你们有所帮助，想要麻鸭面加盟创业的朋友可以来考察我们重庆小面这个项目，由衷的不错!
400-878-0586
