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选择老谷家麻鸭面应该注意什么
很多餐饮创业者在选择面馆加盟时，没有做好充分的前期创业准备，就会“掉进坑里”。接下来咱们来谈谈餐饮创业者在选择加盟的时候要注意的事项，以免更多人进入坑里。
1、要做好吃苦的准备
爱吃、爱喝和加入餐厅是两码事。需要重新审查的是，兴趣是企业家克服困难的动机，也是成功的必要因素。然而，餐饮行业需要起得早，起得晚。创业必然要面临许多挑战。没有一个项目可以躺着赚钱。一旦加入面馆进局，就不能回头了。你知道，餐饮行业一直被世界公认为“勤奋”，懒惰的人是做不到的。
2、做好市场调查和基础知识储备工作
有一句古话，不同的行业，如山，不同的利益，是讲一个人的经验和经验。行业经验对于加盟者来说，是=重要的。不仅是经验本身有益，而且这些东西不能从书本上直接学到，只能在身体上积累。平时多阅读餐饮杂志、行业新闻等，多认识餐饮行业的朋友，多和志趣相投的人讨论，不同的人也要互相学习，了解不同的观点，以及自己需要注意的地方。
3、餐厅的位置是重要的
做麻鸭小面加盟，大多想要触摸到品牌的光芒，品牌火自然客户上门，位置不差，也不需要注意什么。这就是许多面馆经营不好的原因。选择一个品牌很重要，但为品牌选择正确的位置也很重要。在选址时，首先要对网站进行实地考察，分析目标消费群体的位置、业务属性等。其次，根据当地的消费水平，对未来6个月人口的消费趋势进行分析和预测。然后考虑租金、销售预测、毛利率、费用水平等因素来决定选择哪里。
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