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老谷家麻鸭面注意事项
开一家小型加盟店，在经营过程中除了要了解市场外，要了解加盟市场，对于小型加盟店选址和经营定位以及开小型加盟店前期投资资金必须有!
一、要调查市场，了解小面市场
在快速消费的时代，投资特许经营重要的是要快速取得成果，而降低成本和大化利润是每个创业的特许经营人所追求的。对于日益激烈的小面加入市场，高回报率的项目是创业者的选择。市场上各种小面加盟的品牌众多，所以建议在投资加盟商之前，选择任何一个品牌都应该深入的了解其品牌文化和企业实力。
一个经得起市场考验，在现代餐饮行业具有综合体系竞争力的小品牌，具有成熟的产品开发和管理经验，市场占有率高;同时，可以在选址、培训、物资配送、监督、采购、广告市场关系等多个方面分享总部的成功经验，从而减少加盟商的时间和精力投入。
二、小型加盟店的位置和经营定位
店铺是成功经营的关键条件之一，所以店铺的选择非常重要。需要满足以下几点:
1.合格的消防
2.有烟气、污水排放的条件
3.视觉条件良好
4.这个区域符合要求
5.那里有很多停车位
6.周围有不少遇见小面生意的消费群体
这是关于小面加盟店铺基本的条件，以及关于业务定位，可以先研究市场，做出相应的网站需求;还可以确定位置，然后找到企业的定位。根据自己的具体资金实力和经营能力来选择。
三、小面专营店资金准备
作为传统的餐饮行业，它需要有一定的市场规模才能在行业中占有一定的份额。原因是小面的市场竞争非常激烈，所以资金的准备也非常重要，其规划和配送是麻鸭小面经营中至关重要的一个环节。一般来说，加盟品牌总部的小面会为投资者出租小面加盟店，水电以外的所有前期投资项目。其中，包括加盟金、保证金、股权金、装修设计费、前期广告宣传费。加盟商可以在总部的支持下，对自己的小面加盟店进行认真的准备。
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