餐饮加盟起步事宜

　　市场上的餐饮店种类很多，中餐厅是比较受欢迎的一种，特别是快餐类，面馆类。这也让很多创业者想要加盟，但是对于很多新创业者来说，如何开好中餐厅还是有很多地方可以学习的。其实一个新手想要开中餐馆，起步阶段是非常关键的。初学者在开中餐厅的初期，就把面馆加盟的特点给大家总结几点。

　　1.确定方向

　　在开中餐厅之前，创业者需要确定餐厅的方向，主要是菜系的类型，比如餐厅是经营鲁菜、川菜还是粤菜。只有确定好菜品，中餐馆才能找到目标顾客，做好选址工作。

　　2.位置的选择

　　中餐厅作为一个餐饮商店，要想取得好的发展，需要得到顾客的认可和重视，需要有足够的人流量。如果一家中餐馆想要吸引足够多的顾客，选择一个好的位置是非常重要的。一般来说，靠近商业中心、大型住宅区等都是开中餐馆的好地方。当然，地段越好，租金越贵，所以在选择的时候很多时候一定要记得不要超过前期的资金预算，这样才不会给后期的管理造成负担。

　　3.准备开

　　新手想要开一家中餐馆，前期是需要做很多准备工作的，尤其是选址之后，就需要开始准备开业了。一般来说主要包括店铺的装修、设备的购置和原材料的购置。需要准备的内容也越来越复杂。因此，企业家需要提前计划，防止重复购买或遗漏。做好开业准备，也可以让中餐馆在未来的经营过程中更加有序。

　　4.试营业

　　在中餐馆正式开业之前，企业家可以试办一段时间知名餐馆。通过试运行，可以发现一些问题，这也是正式开通前的一次试水。在试运行期间，我们可以为客户提供一定的优惠礼品活动，如总消费减免、奖品问答等活动，以吸引人气，吸引新客户。试运行后，创业者需要及时总结，及时发现问题，找到解决方案。当然，在试运行的过程中，也需要与客户进行沟通，听取客户的建议。

　　老谷家麻鸭面认为：新手创业者想要开面馆加盟，做好创业初期是非常重要的。一般来说，起步阶段的好坏决定了中餐馆未来的发展速度。当然，除了前期的需要外，后期也需要做好产品和服务，这样才能不断地把顾客吸引到店里，从而快速打开中餐馆的市场，形成良好的口碑。当然，这个过程也是比较辛苦的，需要创业者付出很多的努力。