卫生和人流量是一家四川鸭汤面加盟店面能够成功的基础土壤,没有这两者的话,开加盟店就等于无根之木,是不可能成功的。而像菜市场附近虽然有人流量,却没有目标群体,也就是说菜市场附近的人很少会停下来吃个重庆小面,所以也不推荐。大家在选位置时,尽量不要选择坡路上的店面或路面与商铺的地面高低悬殊的店面。如果你的四川鸭汤面加盟店不得不开在坡路上,那就要考虑在重加盟店与路面间设置一个合适的入口,方便顾客进出。另外,在橱窗的位置、通道的安排、商品的陈列等方面,都应该有适当的设计。
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