湖州好吃鸭面汤加盟哪家好

在选址上，要凑热闹;湖州鸭面汤加盟不要到偏远或者人气不密集的地方去开;在装修上，不要太豪华，不要追求规模，这样即使生意受挫也能调头，这样可以降低经营风险;经营要有特色，不强调面面俱到，只突出一个特色;俗话说"样样通样样松"也就是什么都有其实什么都没有，菜式太多，无从下手;湖州鸭面汤加盟要突出特色作出让顾客一吃就能够记住的特色;不在乎多而在乎精;在服务上，不讲究规范但讲究亲情;服务因人而异体现个性化服务;在酒店要求对每位顾客讲普通话，显示规范;而在小点可以视人而言，体现亲情服务;

选择加盟的地址，位置的很重要的，我们需要通过品牌知名度扩大影响力，不然也不会有人慕名而来，所以湖州鸭面汤加盟靠的就是地势，在一个客流量较多的地方，来吃的人自然会更多。当然，需要根据自身情况而定，大多数人群聚集地的房屋费用也越高，应该找一个性价比较高的地段。装修也非常的讲究，好的装修环境能够为加分，也能带给消费者一个舒服的就餐环境，提升整个店铺的挡次，从心里上征服消费者的虚荣心，通常湖州鸭面汤加盟加盟品牌商有统一的装修风格，当然也可以根据当地文化风俗而定，如大多数来消费的都是年轻人，那么装修就应该显得更时尚。

添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。湖州鸭面汤加盟在和面过程中，适量加入少量白糖有助于酵母的发酵，而油脂类则会影响发酵。在这儿提醒大家注意，糖的量要适当，并不是越多越好，如果过多，反而会影响面团发酵。另外，添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程。湖州鸭面汤加盟添加少许牛奶，可以提高成品品质。添加少许酸奶，能让酵母菌开足马力去干活。添加少许鸡蛋液，能增加营养…这些发酵辅助剂本身就是天然食品，放心去用吧～

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卫生和人流量是一家湖州鸭面汤加盟加盟店面能够成功的基础土壤，没有这两者的话，开加盟店就等于无根之木，是不可能成功的。而像菜市场附近虽然有人流量，却没有目标群体，也就是说菜市场附近的人很少会停下来吃个重庆小面，所以也不推荐。大家在选位置时，尽量不要选择坡路上的店面或路面与商铺的地面高低悬殊的店面。如果你的湖州鸭面汤加盟加盟店不得不开在坡路上，那就要考虑在重加盟店与路面间设置一个合适的入口，方便顾客进出。另外，在橱窗的位置、通道的安排、商品的陈列等方面，都应该有适当的设计。