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老谷家麻鸭面指出凉拌面筋是很多人从小到大都喜欢吃的一道凉拌菜，但是随着时间的推移，价格也是变得越来越高了，而且分量也变得越来越少了，所以吃起来也总觉得不太划算，毕竟面筋的成本也是非常低的，所以喜欢吃凉拌面筋的我也开始自己在家里琢磨着制作了，
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在老谷家的影响下，麻鸭面也渐渐成了各大餐厅的一道美味面食，。如今老谷家麻鸭面已经很受欢迎了，已然成为道口镇继烧鸡后的又一美食名片，成为继烩面、捞面之后的又一特色面食
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河南省谷建国餐饮连锁服务有限公司始创于2006年，由麻鸭面创始人老谷家先生创立。总部位于河南滑县道口镇，是一家集餐厅经营、熟食加工、餐品研发、档口小吃为一体的现代化企业。公司坚持以特色麻鸭面为核心餐品，其他延伸类面食为辅，加以精品卤肉形成了
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老谷家指出近年来烧烤的市场销量得到了大幅度的提升，这让很多有先见之明的人都打起了加盟投资的主意，因为烧烤的发展空间大，需求量也比较多，所以拥有足够的吸引力。用一张纸，上次吃剩下的竹签引火，然后放入木炭，不断用硬纸壳扇风，点火太投入，当木炭6
