湖州好吃老谷家麻鸭面哪家好

有依靠品牌的强劲实力，才可以不断的开发出属于自己新品。这种是属于自己湖州老谷家麻鸭面产品，其他店不能够模仿的产品。美国著名的管理学大师托马斯·彼得斯曾说过“距离已经消失,要么创新,要么死亡。”这句话用在面业的发展上也同样有道理，小至一个店，大到一个品牌，如果不注重创新只是固步自封，那么它在湖州老谷家麻鸭面行业必然难以存活下去。加盟拥有自己的研发团队，积极研发季度性新品，让消费者在每个季节都能吃到适宜的面，这样一来，不管是在哪个季节，消费者都不会流失，甚至可以为下个季度积累客流。

品质管理：是指所有湖州老谷家麻鸭面产品需要严格按照色、香、味、型、鲜、卫生等六大标准执行规范操作，从而保证品质;2、效率管理：效率取决于引进先进的系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高工作效率;3、宣传管理：促销广告灯是整个宣传的纵深，是吸引盈利的好利器;重要突出产品特色和形象包装;4、资源管理：包括能源(水、电、气)、设备、材料、人员、原料等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用;5、服务管理：湖州老谷家麻鸭面体现于沟通，培养顾客情感服务周到，情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传;

1、在微博上互动，联系同城大号转发。在餐厅号的微博上多介绍自己餐厅的特色菜肴，相关的文化;在老板号上，多与同城湖州老谷家麻鸭面经营者互动，一有活动，可以让大家帮助转发，这样在同城的扩散效果会非常明显，也能节省一大笔广告费。2、利用微博转发分享，享受“粉丝优惠”。要为微博粉丝，做一些定制的优惠。大批网友在消费时候主动拍照转发，形成了一个很好的宣传效果。大多数网友的微博粉丝里面会有一大批同城湖州老谷家麻鸭面的朋友，这批人其实都可能成为餐厅的意向消费者。除此之外，微博的定位功能，也会提高附近人看到这家餐厅的机率，这种“拍照+定位”发微博是种不错的广告方式。

制度、标准、规范、要求、考核，本来就是一个企业运营的根本，如果好吃哪家好连这些根本的都无法做到，那么，企业就存在了较大的经营风险，每个企业在运营管理中，都会出现管理中的漏洞，而制度、标准要求考核是检验工作根本的工具，作为企业来说，这些东西都是形同虚设，那么企业如何是亏损的?生意红火为什么不赚钱?人员为什么总是流失?出品为什么总是不稳定?成本为什么这么高?这些原因、漏洞，如何知道?如何了解?如何监管?所以，好吃哪家好企业面临关门倒闭就是名正言顺的事情了。

餐饮行业经营方式很多都大差不差，但项目的不同，多多少少又会有些差异。比如湖州老谷家麻鸭面的经营方式，虽然大家都是，但遇到的问题却不尽相同，不同的地段就会有不同的目标消费群体，不通的消费习惯，不同的口味，根据这些差异，你的经营策略也应该做出相应的调整。运用到自己的管理中来，看看能否见效。经营方式首先打造品牌。为什么有的店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三(顺序：缺名气、地方偏、竞争多);为什么有的湖州老谷家麻鸭面店普普通通又有那么多人吃?原因有四(顺序：有名气、地段好、价格合理、竞争少);可见“名气”总是排在前边。名气是从口碑传出来的它不分高低档次，是品牌打造的前提，是种不可低估的力量。

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